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商品訊息功能


商品訊息描述


 .商品名稱:霸王蟹

.內容物名稱:霸超值推王蟹

.食用春季最新款方式:充分加熱至熟即可食用

.食品添加物:標示於包裝

.產地:愛爾蘭抗漲省荷包超實用折價券代碼.保存期限:冷凍-18℃保存2年

.保存方式:請置於冷凍-18℃保存

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.食品業者登錄字號:E-159094974-00000-9


松葉蟹腳切盤組 正港日本北海道名物,超高享受,大口市集輕鬆上桌。 北海道原裝進口松葉蟹腳,松葉蟹為日本三大蟹王之一。 可是冬季限定的美味霸主,北海道寒冷海域直送。 蟹肉鮮嫩有彈性,細緻甘甜,熟凍切盤,適合多種料理方式。" height=
★ 產品履歷 ★

商品詳細規格
  • 商品名稱:【愛爾蘭】極地熟凍超級霸王蟹‎(麵包蟹)
  • 重量規格:700g, 800g, 900g, 1kg / 隻
  • 產地來源:愛爾蘭/英國
  • 生凍熟凍:熟凍
  • 包裝方式:真空袋包裝
  • 保存/運送方式:-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項:已熟凍,解凍後加熱即可食用
  • 過敏源警訊:蟹類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
簡易食譜
  • 清蒸麵包蟹原料:麵包蟹數隻,鹽、黃酒、薑末、醬油、糖,麻油、香醋各少許。
  • 做法:1.將麵包蟹用牙刷或毛刷對著水沖洗刷乾淨,放在盛器裡,肚皮向上(為保留螃蟹肚裡的黃不外流)。可加點鹽,味道更鮮美
    暢銷商品省錢2.將薑末放在小酒碗內,加熬熟的醬油、糖、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用
    3.將麵包蟹上籠,用火蒸約20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時取出。
店長試吃後
  • 愛爾蘭麵包蟹有著飽滿的蟹肉,肉質結實,用叉子吃也不易散掉,或是擠上檸檬汁,風味更棒。愛爾蘭麵包蟹最近在水產市場很夯,還有另一個原因,就是牠的蟹膏很多,湯匙挖下去,豐厚的蟹膏多到快爆漿。而老饕吃麵包蟹,通常用水煮料理,保留牠原有的新鮮味。
  • 現在市場難尋的巨無霸美味霸王蟹,內裏蟹肉保有原來的柔細鮮甜,且這霸王蟹肉質極為柔嫩入口即化,在入秋之後隻隻都是肥滿蟹肉。愛爾蘭美食料理,清蒸就好美味。
★貼心小提醒★
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商品訊息特點

規格型號 700g, 800g, 900g
庫存狀況 現貨


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下面附上一則新聞讓大家了解時事


21歲正妹凌晨失蹤「下午變浮屍」 警1句話讓母崩潰
大陸浙江省昨(22日)發生一起死亡案件,1名21歲的徐姓女子在凌晨4點出門,之後母親找不到她便報警協尋,沒想到下午就在河中發現她的屍體。徐女母親認屍悲痛萬分,但警方調查認為徐女是因溺水而死,當天就表示排除他殺可能,讓徐女母親再次崩潰痛哭。

綜合陸媒報導,住在浙江省長興縣的徐女昨日凌晨獨自離家,她的母親在上午10時許發現女兒不在家後多次打電話給她,但都找不到人,隨即在11時許報警。警方調閱監視器,發現徐女在凌晨4時13分曾出現在1棟高級住宅附近,但後來就失去蹤跡;直到下午3時許,警方才在救援大隊的幫助下,從附近的河中打撈出徐女的屍體。


徐母接到通知趕抵現場,當場崩潰大哭,並表示徐女以前從來沒有在凌晨出門過;徐女的姊姊則說「我們在等(警方)進一步的說法」。據了解,徐女身高176公分,留著一頭美麗秀髮,膚色白皙,外型相當亮眼。


不過,警方打撈出徐女屍體並經初步調查後,認為她的身上沒有明顯外傷、衣著正常,符合溺水死亡的情況,已公告排除他殺可能。徐母聞言之後再次崩潰大哭,也有許多網友認為警方應進一步仔細調查,長興公安則發布公告表示,相關取證工作正在進行暢銷排行 超人氣產品中,呼籲民眾不要造謠、信謠、傳謠。



 黃豆家族你認識多少?掌握大豆製品保存3原則放心享用


【華人健康網圖文提供/好食課林世航營養師】許多人早餐總少不了來杯濃郁滑順的豆漿開啟充實的一天,而甜甜的豆花,更是大人小孩都愛的甜品。由黃豆製成的豆干、豆腐、豆漿…等製品,不論在轉角滷味攤或是家裡餐桌,隨處都可輕易見到它們的身影。隨著加工技術的進步,黃豆製成的產品也越來越豐富。

【豆製品3大保存原則:溫度控制、勤換水、遵守GHP食品良好規範】

在會中,蘇南維教授也特別回答聽眾提出的問題並建議保存原則:「豆腐的『腐』字,指出黃豆及其豆類製品非常容易腐敗。」蘇南維教授表示:「豆製品如豆腐等,大多透過泡水保存,然黃豆擁有高營養價值,有助於微生物在水中孳生,故容易導致食材腐敗。建議可透過溫度控制原則並經常更換泡的水質、廠商也應遵守GHP食品良好衛生規範,妥善保存豆類製品。」

【大豆常見的迷思破解】

Q1/大豆除了蛋白質之外,還有哪些營養成分?

A1:大豆蛋白含量很高,是很好的蛋白質攝取來源,人體對大豆蛋白的消化率也相當高,還能夠彌補其他穀類小麥、玉米中不足的必需胺基酸,然而,大豆蛋白的胺基酸組成當中,仍有缺乏的必需胺基酸:甲硫胺酸,因此需要從其他食物中攝取。

Q2/黃豆可以生食嗎?

A2:黃豆一定要煮熟才能食用!大豆當中存在的抗營養分子,如兩種蛋白酶抑制劑和血球凝集素,食用後將會抑制人體對營養吸收的功能,甚至容易引起腹瀉、嘔吐、消化不良等食物中毒的現象。

Q3/蔬食者的蛋白質攝取只吃大豆蛋白就足夠了嗎?

A3:除了吃大豆蛋白,建議也要多攝取其他食物來獲得不同的營養元素!大豆的蛋白質消化率雖然很高,卻仍缺乏必需胺基酸:甲硫胺酸。當身體缺乏甲硫胺酸會引起食慾減退、生長減緩、腎臟腫大和肝臟鐵堆積等現象。且根據木桶理論,當其中一種必要胺基酸缺乏,即使其他胺基酸含量很高,身體利用的量也有限。因此,大豆蛋白應搭配各式榖物,才能均衡營養,維持身體正常代謝。

Q4/板豆腐?嫩豆腐?盒裝豆腐?都稱作豆腐,有哪些差異呢?

A4:

板豆腐:是最傳統的豆腐,口感較紮實、綿密,因豆漿濃度不同、軟硬度略不同,但無一定濃度標準,只要用筷子夾不會斷,就可稱為板豆腐。

嫩豆腐:製作時豆漿濃度比較低,加壓的壓力較小、時間短,質地較細膩、易破碎。

盒裝豆腐:和傳統板豆腐製作步驟在豆漿前都一樣。之後直接注入盒內,再加入葡萄糖酸內酯並加熱使蛋白質凝固。

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